アロスのお魚屋さんで買った「ホウボウ」。
店長のおすすめどおりに魚の下に野菜を敷いて「蒸し魚」にしてみました。
旨い！
ポン酢と一緒にどうぞ！！
腹の身はまるで「上品なカニ」のような味ですよ！